中辛の残ったカレーがあります。

大きなお茶碗一杯くらい。300gくらいのご飯に、①のカレーを混ぜて、フライパンで炒めます。

卵は溶いておきます。

フライパンにバターを入れて、中火で溶かします。

溶いた卵をフライパンに入れ、トロッふわっの状態で火を止めます。

お弁当箱に②のご飯を入れ、上に⑤のスクランブルエッグをのせます。

乾燥パセリはお好みで(^ー^)
盛り付けて完成です！