簡単！野菜たっぷり鍋料理

Name: 簡単！野菜たっぷり鍋料理
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 鍋の7分目; シャンタンスープの素 小さじ2; 大根 1／２〜1本; 塩 小さじ1/2〜1; 人参 １〜2本; もやし 2袋; 豚細切れ肉 500グラム; 塩胡椒 適量

ゆるゆるクッキング @cook_40301692

洗い物減！！お野菜たっぷり鍋料理
皮を剥いたまま、そのままピーラーでお鍋の中にお野菜どんどん投入しちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
手間をかけない鍋料理が食べたくて考えました
ぼーーっとしながら、ピーラーでお野菜スリスリしてたら出来上がるので、何も考えたくない時の強い味方です。

簡単！野菜たっぷり鍋料理

ゆるゆるクッキング @cook_40301692

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材料

4人分

水鍋の7分目
シャンタンスープの素小さじ2
大根 1／２〜1本
塩小さじ1/2〜1
人参１〜2本
もやし 2袋
豚細切れ肉 500グラム
塩胡椒適量

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作り方

1

水、シャンタンスープの素、塩を鍋に入れて火にかける
2

大根、人参の皮を剥いたら火にかけた鍋の中に、ピーラーを使って削り落としていく。
3

もやしを入れる
4

沸騰したら豚肉を入れて箸でほぐす
5

味を見て塩胡椒を足す

コツ・ポイント

ピーラーで削った大根、人参はそこまで煮込まなくても大丈夫！歯応えがある方がシャキシャキして美味しいです。

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ゆるゆるクッキング @cook_40301692

2021/03/12 06:15に公開

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