和風納豆パスタ
ウエズレーMIKAN @cook_40050730
子どもから大人まで、どの世代にも人気のメニューです。
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲がなくてもこれは食べられます( ‘༥’ )ŧ‹”ŧ‹” もちろん、夏だけでなくオールシーズンおすすめ♡
和風納豆パスタ
子どもから大人まで、どの世代にも人気のメニューです。
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲がなくてもこれは食べられます( ‘༥’ )ŧ‹”ŧ‹” もちろん、夏だけでなくオールシーズンおすすめ♡
作り方
- 1
納豆はひきわりか、普通の納豆をみじん切りにする。みじん切りにする場合はそんなに細かくなくても大丈夫。写真参照
-
- 2
大根おろしは、水気はほとんど切らない。めんつゆは3倍希釈が主流なので、水気を絞りすぎるとしょっぱくなってしまいます。
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- 3
パスタは塩を多めに入れて茹で、茹であがったらフライパンにオリーブオイルを入れ、炒める。粗挽き胡椒を多めに入れる。
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- 4
パスタを器に盛り、大根おろしで丸く土手を作り、大根おろしにめんつゆをかける。土手の中になめ茸を入れる。
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- 5
なめ茸の上に納豆をのせる。その上にあさつきを散らし、海苔を手でちぎり大根おろしの上に丸くかける。
-
- 6
出来上がり！食べるときは、よく混ぜてパスタと絡めてくださいね(^-^)
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コツ・ポイント
パスタを茹でる時、塩を多めに入れて塩味をつけてください。大根おろしは水気をゆるく切ります。ほぼ切らない感じです。
食べる時は、具がパスタとからむように、よく混ぜてから食べてください(^-^)
韓国の昔話から韓国に興味を持ち、韓国大好きに♪韓国料理ももちろん好きです(^-^)韓国語と、昔話の再話を勉強しています。ランキング高いレシピより、自分に合ったレシピを探すのが好きです。「簡単それなり」じゃなくて、簡単美味しいレシピ作られている方、尊敬します！
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