さつま芋とクリチのサラダ★おやつカフェ風
さつま芋の甘みとクリームチーズの塩っ気がマッチして美味しい。味見でなくなっちゃいそう。レンチンのみ。作り置きお弁当にも。
このレシピの生い立ち
さつま芋が好きなので、最近さつま芋のレシピをよく考えています。
さつま芋とクリチのサラダ★おやつカフェ風
さつま芋の甘みとクリームチーズの塩っ気がマッチして美味しい。味見でなくなっちゃいそう。レンチンのみ。作り置きお弁当にも。
このレシピの生い立ち
さつま芋が好きなので、最近さつま芋のレシピをよく考えています。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこちら
と
クリームチーズです。 -
- 2
さつま芋1本をよく洗って
耐熱容器にひたひたの水と入れ
600Wで10分レンチン -
- 3
柔らかくします。
お鍋で茹ででもらっても大丈夫です。
竹串がすっと通るくらいに柔らかくします。 - 4
10分レンチン後
→お湯を捨て
-
- 5
熱いうちに皮をむく。
手ですぐむけます。 -
- 6
スプーンで粗く潰す。
すぐ潰れます。 -
- 7
手でちぎったクルミと
レーズンを入れ -
- 8
クリームチーズを手でちぎっていれて
マヨネーズを入れ
塩胡椒を入れて
混ぜ -
- 9
出来上がりです
素材の味だけで美味しいので、調味料は少なめ。
-
- 10
さつま芋の甘みと
クリームチーズの塩っ気がマッチして
クルミの食感よく
美味しい -
- 11
味見で
-
- 12
なくなっちゃいそう（笑）
撮影用に盛り盛り（笑）
-
- 13
2日目の朝食に。
作り置きできる材料で作ったので
変わらず美味。
味が馴染んでさらに美味しいです。 -
- 14
お気に入りレシピです。
本当に永遠に食べられそう笑 -
- 15
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コツ・ポイント
さつま芋を柔らかく茹でることです。
つくれぽ
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