揚げない。チーズ入りちくわの磯辺焼き
☆いとも☆ @cook_40168856
旦那と息子のお弁当のおかずに、揚げ物が面倒だったので焼きました。
このレシピの生い立ち
週7日のお弁当作りのモチベーションをあげる為に記録してみました。
揚げない。チーズ入りちくわの磯辺焼き
旦那と息子のお弁当のおかずに、揚げ物が面倒だったので焼きました。
このレシピの生い立ち
週7日のお弁当作りのモチベーションをあげる為に記録してみました。
作り方
- 1
ちくわの穴にスティックチーズ(チーズなら何でも良い)を入れ、食べやすいよう斜めに切る。
- 2
小麦粉、片栗粉、青のり、塩、水を入れて混ぜ合わせる。
- 3
①を②に入れてまんべんなくつける。
- 4
フライパンに多めに油を入れよく熱し、③を並べる。
- 5
弱火でじっくり焼く。裏側も弱火でじっくり。
- 6
出来上がりです。
- 7
こちらのスティックチーズを使いました。
-
コツ・ポイント
弱火でじっくりがポイントです。
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