フライパンで簡単時短な手羽中の塩焼き

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

時間が無い時に。おつまみやおかずに簡単にすぐ出来て重宝します。
このレシピの生い立ち
さっと作れて、パンチの効いたレシピを考えました。

フライパンで簡単時短な手羽中の塩焼き

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材料

  1. 鶏手羽中 10本
  2. オリーブオイルかサラダ油 少々
  3. ハーブ入りソルトか塩胡椒 少々
  4. ニンニクチューブ 2センチ位
  5. 生姜チューブ 2センチ位
  6. 醤油(香りづけ) ちょっとだけ

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、肉を炒める。蓋を閉めて両面焦げ目が少し付くくらい。

  2. 2

    醤油以外の調味料を投入して味を整える。

  3. 3

    表面がいい色に焼けたら醤油をフライパンの端にちょろっとして、蓋をして火を止めて予熱調理。

コツ・ポイント

調味料は自分好みに調整して下さい。
予熱で骨まで火が入ります。
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