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時間がない時も豪華にできるアヒージョ！
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時間がない時も豪華にできるアヒージョ！-レシピのメイン写真

時間がない時も豪華にできるアヒージョ！

haruna32
haruna32 @cook_40208082

面倒なし！ぶつ切りにしてフライパンに入れるだけ。
このレシピの生い立ち
楽ちんだけど、机の上がさみしくならない嬉しいレシピです。

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材料

2人分
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク 2片
  • きのこ 1パック
  • ミニトマト 6こ
  • エビ 4尾
  • ナス 1〜2本
  • 玉ねぎorペコロス 1/2or6つ
  • レンコンorごぼう 適量
  • 塩胡椒 小さじ1
  • レモン薄切りorレモン汁 2枚or大さじ1
  • マジックソルトor好みのハーブ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を好きな大きさに切る

  2. 2

    ちいさめのフライパンにオリーブオイル1センチ高さ、ニンニク、調味料を入れたら蓋をして5〜10分ほど中火でコトコトする

  3. 3

    出来上がり！フライパンごと机へどうぞ！

コツ・ポイント

野菜は大きめが美味しい！マッシュルームやプチトマト、ズッキーニが特におすすめ。ぜひフランスパンも一緒に。

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haruna32
haruna32 @cook_40208082
2021/03/10 10:09に公開
栄養士免許・家庭科教員免許・家庭料理技能検定　取得
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このレシピのキーワード

アヒージョ なす エビ ごぼう キノコ れんこん ミニトマト にんにく ハーブ レモン 玉ねぎ 小玉ねぎ

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