HMで♪型抜きなし♪ココアクッキー
子ども（4歳）と一緒に簡単にクッキーを作れます。指の跡がついても、形が多少イビツでも、焼くと目立たなくなります。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーの残りのココア粉を消費したくて。雨の日に子どもとお手軽にお菓子作りをしたくて。ココア粉の代わりにきな粉でもおいしいです。
HMで♪型抜きなし♪ココアクッキー
子ども（4歳）と一緒に簡単にクッキーを作れます。指の跡がついても、形が多少イビツでも、焼くと目立たなくなります。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーの残りのココア粉を消費したくて。雨の日に子どもとお手軽にお菓子作りをしたくて。ココア粉の代わりにきな粉でもおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを深めの耐熱皿にいれ、レンジ（600w）で40秒あたためて、溶かしバターを作る
- 2
↑バターは溶けきらなくても、作業中に溶けるので大丈夫です
- 3
ボウル1にホットケーキミックスとココア粉を入れ、泡立て器でよく混ぜる
- 4
ボウル2にきび砂糖と卵黄を入れて泡立て器でよくすり混ぜる
- 5
ボウル2に溶かしバター、牛乳を入れてそのつど泡立て器で混ぜる
- 6
ボウル2にボウル1の中身を入れ、木べらで切るように混ぜる
- 7
ラップで包んで、冷蔵庫で30分以上寝かせる。円柱形に整えておくと整形しやすいです。
- 8
オーブンを190度に予熱。天板にクッキングシートをしく。
- 9
生地をナイフで20等分し、丸めてからクッキングシートに並べ、手で平らにつぶす
-
- 10
つぶしすぎると焦げるので、少し厚みがあるくらいに。焼くと膨らむ&伸びるので、クッキー間の間隔をあけてください
- 11
180度のオーブンで13分焼く
- 12
焼き上がりはこんな感じ
-
- 13
あれば網の上で冷ます
-
- 14
わたるのははさん、クックさん、つくれぽありがとうこざいます！
コツ・ポイント
ホットケーキミックスで簡単クッキー作り。雨の日のこどもとのおやつ作りに^ ^
有塩バターでもおいしいです。塩っけが気になる場合は無塩バターを使ってください。
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