簡単!ちゃんぽんアレンジ塩焼きそば

大阪ゆまる
大阪ゆまる @cook_40430675

ゆまるの賄い
余った野菜の大量消費にも!!
たったの4工程で絶品塩焼きそば!
このレシピの生い立ち
大阪難波のもつ無双ゆまるの賄いレシピです!
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HP→ http://motsunabe-yumaru.com/

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材料

1人前
  1. 麺(なんでも可) 1人前
  2. 豚バラ 適量
  3. お好みの野菜 適量
  4. 鶏がらスープの素 大さじ1
  5. 塩こしょう 少々
  6. サラダ油 適量
  7. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    油をしいたフライパンで豚バラを焼く。
    肉にうっすら火が通ったら野菜を投入する。

  2. 2

    野菜に火が通る前に水でほぐした麺を投入する。

  3. 3

    鶏ガラスープの素を入れて蓋をして1分程蒸し焼きにする。

  4. 4

    蓋を開けて混ぜ、塩こしょうで味を調えて完成!!

コツ・ポイント

お好みでマヨネーズを入れると味変になって美味しいのでオススメです♪
野菜は余りもので◎
キャベツ、もやし、ニラ、ネギ などがおススメです!

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大阪ゆまる
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