作り方
- 1
玉ねぎ縦に半分に切って、スライサーで横に2mm程度の厚さにスライスする。
-
- 2
タレの材料を混ぜる
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- 3
玉ねぎスライスに和えたら完成。
30分も寝かせば食べられます。そのまま直ぐにでもサラダ感覚。
一晩置くと漬物。 -
- 4
ポッサムやサムギョプサルで肉と一緒に巻いて
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- 5
サムジャンと白菜キムチと玉ねぎ漬物を巻いて
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コツ・ポイント
玉ねぎの厚みはお好みで。
漬け込みが長いなら厚めで。
唐辛子は辛く無い韓国唐辛子で
一味使う場合は味見しながら少量から
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