トマトのこんがりチーズ焼き

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

トマトの自然の甘味がオリーブオイルとチーズのコクと好相性♪
オーブントースターでさっと一品☆
このレシピの生い立ち
トマトを活用したレシピを考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/

トマトのこんがりチーズ焼き

トマトの自然の甘味がオリーブオイルとチーズのコクと好相性♪
オーブントースターでさっと一品☆
このレシピの生い立ち
トマトを活用したレシピを考えました。
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材料

2人分
  1. トマト(輪切り) 2個
  2. ハーブソルト 少々
  3. オリーブオイル 小さじ2
  4. スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
  5. パン粉 少々
  6. ブラックペッパー 少々
  7. ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    耐熱皿にトマトを並べハーブソルトを振り、
    オリーブオイルを回しかける。

  2. 2

    1にスライスチーズをのせ、パン粉をちらしブラックペッパーを振る

  3. 3

    2をトースターの天板にのせ1200Wで12分程
    こんがりとなるまで焼く。

  4. 4

    ドライパセリを振る。

コツ・ポイント

パン粉を振りかけて香ばしく仕上げます。
トースターの焼き時間は様子を見ながら調節して下さい。

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冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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