超簡単あずきミルクプリン

Name: 超簡単あずきミルクプリン
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 300cc; ゆであずき 1缶; 粉寒天 添付のスプーンで2杯

ハチクリン @cook_40432493

あずき大好き、材料３つで簡単に作れる、砂糖も不要、デザートが1品すぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたくて、しかもあんこ系…
粉寒天の使いかけがあったので…

超簡単あずきミルクプリン

ハチクリン @cook_40432493

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材料

4人分

牛乳 300cc
ゆであずき 1缶
粉寒天添付のスプーンで2杯
(ゼラチンでも可')

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作り方

1
ゆであずき缶寒天はこちらを使用。
2

鍋に牛乳を入れて粉寒天を入れ、泡立て器で混ぜながら一煮立ちさせて火を止める。
3

ボウルに移してゆであずきを入れて混ぜる。
4

時々かき混ぜる｡とろみがつき、あずきが下に沈まなくなったら、カップに入れて冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

粉寒天がなければ、ゼラチンでも出来ます。分量はゼラチンの使用方法を見て、牛乳の量で使用してください。
粉寒天は固まりやすいので、まめにかき混ぜて下さい。時々かき混ぜないと、あずきが下に固まってしまいます。

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つくれぽ

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ハチクリン @cook_40432493

2021/03/11 09:16に公開

料理が大好きで一日中台所に立ってても飽きないです。食べることが好きなので、自分で作って沢山食べたい､安い食材があると嬉しくて沢山買って何作ろうか？と考える時間も好き♡想像通りにできなくても、美味しくできたからいいかっ、リベンジするぞーと料理に対してはポジティブです。大雑把なので、レシピもあれ?って思うところもあると思いますが、まぁよろしくお願いします〜

このレシピのキーワード

あずきゼラチン牛乳かんてん

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