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一人分★お肉が美味しい他人丼
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一人分★お肉が美味しい他人丼-レシピのメイン写真

一人分★お肉が美味しい他人丼

ケイヤ@kie
ケイヤ@kie @cook_40274022

少しのお肉で簡単に作れ、はらぺこ男子にも大好評!
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牛肉が少し残っていたので他人丼にしました。

少しのお肉で簡単に作れ、はらぺこ男子にも大好評!
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牛肉が少し残っていたので他人丼にしました。

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一人分★お肉が美味しい他人丼

ケイヤ@kie
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少しのお肉で簡単に作れ、はらぺこ男子にも大好評!
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牛肉が少し残っていたので他人丼にしました。

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材料

1人分
  • 牛(豚)細切れ 80g前後
  • 玉ねぎ(ネギでもOK) 1/4〜1/2個
  • 卵 1個
  • めんつゆ(希釈して) 50ml
  • 砂糖 小さじ1前後
  • 醤油 少々
  • サラダ油 少々
  • 温かいご飯 1人分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄く切る。
    卵は溶いておく。

    • 一人分★お肉が美味しい他人丼作り方1写真
  2. 2

    20cmフライパンに油を敷き、強火で牛肉を炒め色が変わったら砂糖を加えて絡め、醤油を回しかけてテリを出す。

    • 一人分★お肉が美味しい他人丼作り方2写真
  3. 3

    牛肉をどんぶりに取り出す。

    • 一人分★お肉が美味しい他人丼作り方3写真
  4. 4

    フライパンにめんつゆと玉ねぎを入れて煮る。

    • 一人分★お肉が美味しい他人丼作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎに火が通ったら牛肉を戻し、溶き卵を回しかける。

    • 一人分★お肉が美味しい他人丼作り方5写真
  6. 6

    蓋をし中火で煮る。

    • 一人分★お肉が美味しい他人丼作り方6写真
  7. 7

    卵が半熟になったら火を止める。

    • 一人分★お肉が美味しい他人丼作り方7写真
  8. 8

    どんぶりにご飯を入れ、汁ごとかける。

    • 一人分★お肉が美味しい他人丼作り方8写真

コツ・ポイント

大きなフライパンで4人分(4倍量)を作ってお玉ですくってもよいです。

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ケイヤ@kie
ケイヤ@kie @cook_40274022
2021/03/11 04:53に公開
★付はトップ10入りレシピ。ご訪問ありがとうございます。つくれぽ、フォロー感謝致します♡盆正月以外は無休の黒色自営業です。主に時短、簡単料理と福井の郷土料理。母(80代)と義姉、息子のレシピも含みます。夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。調理師と電気工事士免許を持ちます。本業は電気。楽天レシピでは人気順で掲載。https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1890006134/レシピの動画は https://youtube.com/@kie
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