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お弁当を作ろう　ほっこりお豆のひじき煮
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お弁当を作ろう　ほっこりお豆のひじき煮-レシピのメイン写真

お弁当を作ろう　ほっこりお豆のひじき煮

あぐり王国北海道
あぐり王国北海道 @cook_40301614

食育活動を行ってる管理栄養士の坂本星美さんに簡単弁当作りを教えて頂きました！
簡単でアレンジ可能なレシピですよ！
このレシピの生い立ち
星美さん…
電子レンジでやフライパンで一気に出来ちゃう！
料理をされない方でも取り組みやすいと思います！小さなおかず１つからでも手作りすることで
昼の時間がちょっとホッとして
心と体が豊かになればと思います！

食育活動を行ってる管理栄養士の坂本星美さんに簡単弁当作りを教えて頂きました！
簡単でアレンジ可能なレシピですよ！
このレシピの生い立ち
星美さん…
電子レンジでやフライパンで一気に出来ちゃう！
料理をされない方でも取り組みやすいと思います！小さなおかず１つからでも手作りすることで
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お弁当を作ろう　ほっこりお豆のひじき煮

あぐり王国北海道
あぐり王国北海道 @cook_40301614

食育活動を行ってる管理栄養士の坂本星美さんに簡単弁当作りを教えて頂きました！
簡単でアレンジ可能なレシピですよ！
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星美さん…
電子レンジでやフライパンで一気に出来ちゃう！
料理をされない方でも取り組みやすいと思います！小さなおかず１つからでも手作りすることで
昼の時間がちょっとホッとして
心と体が豊かになればと思います！

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簡単でアレンジ可能なレシピですよ！
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料理をされない方でも取り組みやすいと思います！小さなおかず１つからでも手作りすることで
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材料

  1. 乾燥ひじき 10g(大さじ4弱）
  2. ニンジン 2cm(いちょう切）
  3. ちくわ 1本（カット）
  4. 大豆（水煮） 大さじ１
  5. 砂糖 小さじ１
  6. しょう油 小さじ２
  7. みりん 大さじ１
  8. 酒 大さじ１
  9. ごま油 こさじ１
  10. 酢 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに材料（しょう油・大豆以外）を混ぜ合わせラップをする

    • お弁当を作ろう　ほっこりお豆のひじき煮作り方1写真
  2. 2

    レンジ500Wで1分半加熱して取り出す

    • お弁当を作ろう　ほっこりお豆のひじき煮作り方2写真
  3. 3

    ラップをはずし、
    しょう油、大豆を加えさらに500Wで2分加熱したら完成！

    • お弁当を作ろう　ほっこりお豆のひじき煮作り方3写真

コツ・ポイント

ひじきは水に戻しておく！

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あぐり王国北海道
あぐり王国北海道 @cook_40301614
2021/03/12 06:43に公開
毎週土曜日17時～放送中ＨＢＣテレビ「あぐり王国北海道NEXT」のキッチンです！農業大国・北海道で12年以上続く農業と食育の番組。番組でご紹介した、生産者直伝の料理や旬の野菜の美味しい食べ方を紹介します！★見逃し配信「もんすけTV」☞https://www.hbc.co.jp/monsuketv/★番組公式☞https://www.hbc.co.jp/tv/aguri/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21702845
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