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チーズとんぺい焼き
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チーズとんぺい焼き-レシピのメイン写真

チーズとんぺい焼き

☆かいちゃん☆
☆かいちゃん☆ @cook_40147076

子供から大人までみんな食べやすく、野菜嫌いな人でもまた食べたくなるような味になってます
このレシピの生い立ち
実家でよく出ていたとんぺい焼きにチーズが好きなので乗せてみました
作ろうとした際、家にお好みソースがなくウスターソースとマヨネーズでできないかと思い、作ってみたらお好みソースのときよりも美味しかったので是非一度試してもらいたいです

子供から大人までみんな食べやすく、野菜嫌いな人でもまた食べたくなるような味になってます
このレシピの生い立ち
実家でよく出ていたとんぺい焼きにチーズが好きなので乗せてみました
作ろうとした際、家にお好みソースがなくウスターソースとマヨネーズでできないかと思い、作ってみたらお好みソースのときよりも美味しかったので是非一度試してもらいたいです

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チーズとんぺい焼き

☆かいちゃん☆
☆かいちゃん☆ @cook_40147076

子供から大人までみんな食べやすく、野菜嫌いな人でもまた食べたくなるような味になってます
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実家でよく出ていたとんぺい焼きにチーズが好きなので乗せてみました
作ろうとした際、家にお好みソースがなくウスターソースとマヨネーズでできないかと思い、作ってみたらお好みソースのときよりも美味しかったので是非一度試してもらいたいです

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作ろうとした際、家にお好みソースがなくウスターソースとマヨネーズでできないかと思い、作ってみたらお好みソースのときよりも美味しかったので是非一度試してもらいたいです

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材料

2人分
  1. 〜調味料〜
  2. サラダ油 大さじ1
  3. 〜具材〜
  4. 塩胡椒 適量
  5. キャベツ 1/4個
  6. もやし 1袋
  7. 豚肉(無しでも可) 150g
  8. チーズ 100g
  9. 卵 2個
  10. 〜ソース〜
  11. ウスターソース 大さじ2
  12. マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにする

  2. 2

    〜肉使用する場合〜
    熱したフライパンにサラダ油を引き肉を炒める

  3. 3

    キャベツを炒め、ある程度火が通ったらもやしを入れフライパンに蓋をし3分中火で蒸し焼きにする

  4. 4

    3分経ったらチーズを入れ、チーズがとろけるまでさらに蒸し焼きにする

  5. 5

    卵を2個ボウルで混ぜ、別のフライパンで平たく焼く

  6. 6

    チーズがとろけたら皿に移し卵を乗せる

  7. 7

    マヨネーズとウスターソースをマヨネーズがダマにならないようよく混ぜ卵の上にかける

コツ・ポイント

チーズを入れる前にフライパンを傾けて水気があれば小さく畳んだキッチンペーパーで吸い取っておくとより美味しくいただけます

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☆かいちゃん☆
☆かいちゃん☆ @cook_40147076
2021/03/11 00:03に公開

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