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フライパンひとつで出来る生姜焼き
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フライパンひとつで出来る生姜焼き-レシピのメイン写真

フライパンひとつで出来る生姜焼き

クックODRYDP☆
クックODRYDP☆ @cook_40432501

フライパンと袋だけを使って15分で出来る簡単生姜焼き!
このレシピの生い立ち
簡単に洗い物がほとんど出ない料理を紹介して、皆さんの自炊へ役立つ事を願って作りました。

フライパンと袋だけを使って15分で出来る簡単生姜焼き!
このレシピの生い立ち
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フライパンと袋だけを使って15分で出来る簡単生姜焼き!
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材料

1人分
  • 豚肉 200g(5枚)
  • もやし(任意) 100g
  • 生姜(チューブ) 2cm
  • しょうゆ 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • しおこしょう 一振り
  • 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を用意しましょう。
    (最初から袋の中へ調味料を入れると洗い物が出ずに便利!)

    • フライパンひとつで出来る生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    豚肉と全ての調味料(もやし以外)を入れてしばらく揉み続けましょう。
    大体豚肉の色が変わればOK!

    • フライパンひとつで出来る生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンへ豚肉→もやしの順で置きましょう。

    • フライパンひとつで出来る生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    置く事ができたら蓋をして、弱火で10分加熱!

    • フライパンひとつで出来る生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    蓋を外してひっくり返しましょう。
    ひっくり返せたらまた蓋をして5分加熱!

    • フライパンひとつで出来る生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    豚肉に火が通っていたらお皿に盛り付けて完成!
    もし火が通っていなかったらもう暫く加熱しましょう!

    • フライパンひとつで出来る生姜焼き作り方6写真

コツ・ポイント

ゆっくり弱火で待ちましょう!

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クックODRYDP☆
クックODRYDP☆ @cook_40432501
2021/03/11 06:19に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 もやし 酒 しょうが

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