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鶏ひき肉のひじきバーグ
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鶏ひき肉のひじきバーグ-レシピのメイン写真

鶏ひき肉のひじきバーグ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

定番でおかず…おつまみ…お弁当の作り置きに。
このレシピの生い立ち
一緒の時間に食べて…呑もうょ~。って思いで。

定番でおかず…おつまみ…お弁当の作り置きに。
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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

定番でおかず…おつまみ…お弁当の作り置きに。
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材料

3~4人分
  • ◎鶏ひき肉 400g
  • ◎片栗粉 15g
  • ◎味噌 30g
  • ▲生姜(チューブ) 少々
  • ※ひじき煮(自家製)市販の可 85g
  • 油(焼き用) 小さじ1
  • 大葉 3~4枚
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作り方

  1. 1

    ボールに◎と▲を入れる。
    混ぜ合わせ練る。

    • 鶏ひき肉のひじきバーグ作り方1写真
  2. 2

    ※を加える。
    (今回はひじき煮に生姜入っていたので▲は入れてません。)

    • 鶏ひき肉のひじきバーグ作り方2写真
  3. 3

    タネを8等分にして形を整え、大葉を巻き、油をひいて焼く。

    • 鶏ひき肉のひじきバーグ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛る。
    お好みで七味唐辛子を。

コツ・ポイント

ひじき煮はご自身のがきっとお肉に合って、鯵がなじむはず。
もちろん市販も可。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2021/03/24 15:58に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

大葉 ひじき 片栗粉 とりひき肉 味噌 しょうが

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