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簡単!野菜たっぷりプルコギビーフ
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簡単!野菜たっぷりプルコギビーフ-レシピのメイン写真

簡単!野菜たっぷりプルコギビーフ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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ちょっと厚めの牛肉でプルコギビーフ

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材料

4人分
  • 牛肉 300g
  • 玉葱、人参、ピーマン 少々
  • たれ
  • 醤油酒みりん砂糖 各大さじ1
  • コチュジャン 小さじ2
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  • しょうが(チューブ) 1cm
  • ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    牛肉にたれを混ぜて漬け込む。

    • 簡単!野菜たっぷりプルコギビーフ作り方1写真
  2. 2

    玉葱を薄切り、人参ピーマンを細切りにして、油少々で軽く炒める。

    • 簡単!野菜たっぷりプルコギビーフ作り方2写真
  3. 3

    肉を加えて蓋をして中火で5分煮る。

    • 簡単!野菜たっぷりプルコギビーフ作り方3写真
  4. 4

    混ぜて完成。

    • 簡単!野菜たっぷりプルコギビーフ作り方4写真

コツ・ポイント

牛肉は何でもOK
お好みで仕上げに白炒り胡麻をたっぷり

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/03/24 15:58に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

プルコギ 牛肉 にんじん ピーマン 酒 コチュジャン 玉ねぎ しょうが

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