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高野豆腐でカサ増し白菜の豚バラ煮
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高野豆腐でカサ増し白菜の豚バラ煮-レシピのメイン写真

高野豆腐でカサ増し白菜の豚バラ煮

はるままの料理記録
はるままの料理記録 @cook_40422625

白菜と豚バラ煮を高野豆腐でカサ増し
このレシピの生い立ち
子供も食べやすいような味付けを目指しました。

白菜と豚バラ煮を高野豆腐でカサ増し
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高野豆腐でカサ増し白菜の豚バラ煮

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材料

3人分
  • 豚バラ肉 2〜3枚
  • 白菜 約2枚
  • 高野豆腐 3枚
  • 水 300cc
  • A
  • 白だし 大さじ2
  • 酒・みりん 各大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/3〜1/2
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作り方

  1. 1

    高野豆腐は水で戻し、食べやすい大きさに切る。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    小鍋に水を入れ沸騰したらAを加える。白菜、高野豆腐、豚バラ肉を入れ10分ほど弱火で煮たら火を止める。

コツ・ポイント

味を見て塩の量を調整してください。

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はるままの料理記録
はるままの料理記録 @cook_40422625
2021/03/12 15:15に公開
2歳と0歳のママです。子供も大人も美味しく食べられる料理を目指しながら毎日ご飯作りをしています!なかなか料理に時間がさけないからこそ、楽してちょっと美味しく作れた時は嬉しい!美味しくできた時に、また同じ味を作りたいので、少しづつレシピをあげられたらと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21703447
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