鮭は焼いて骨を取り、ほぐす。
ほうれん草は洗って土を落し、
食べやすい大きさにカット。
タマネギは薄くスライスする。

タマネギとほうれん草の茎をオリーブ油で炒める。
しんなりしたら生クリームとコンソメを投入。

生クリームにコンソメが溶けたら
ほうれん草の葉を入れしんなりさせる。

ゆで上がったパスタをソースと混ぜ合わせ、鮭も投入して出来上がり。
仕上げにフライドにんにくを散らす。