【減塩】えびニラケチャップ炒め☆お弁当

˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎ @cook_40319508

お弁当用に簡単に作れる炒め物です!えびに塩分があるので、塩分低いケチャップ味に!
1人分あたり塩分約0.4g☆
このレシピの生い立ち
ニラが安くてたくさん買ってしまったので、残り少なかったエビも使って何か自分でもお弁当用にレシピを考えてみようかと思ったので。

【減塩】えびニラケチャップ炒め☆お弁当

お弁当用に簡単に作れる炒め物です!えびに塩分があるので、塩分低いケチャップ味に!
1人分あたり塩分約0.4g☆
このレシピの生い立ち
ニラが安くてたくさん買ってしまったので、残り少なかったエビも使って何か自分でもお弁当用にレシピを考えてみようかと思ったので。

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材料

1人分
  1. オリーブオイル 小さじ1
  2. エビ 小4〜5個(塩分約0.2g)
  3. ニラ 1/4本
  4. ケチャップ 6g(塩分約0.2g)
  5. いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニラを3〜4cm幅に切る。

  2. 2

    冷凍エビは水に濡らして表面は解凍し、水気をふきとる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて、冷凍エビを解凍しつつ炒める。

  4. 4

    エビに焼き色がついて火が通ってきたら、ニラを入れて炒める。

  5. 5

    ケチャップといりごまを入れてさっと炒めたら完成!

コツ・ポイント

いりごまを入れて、少し香ばしさも☆

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˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
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心疾患を患い、塩分制限が必要になったため、メモがてら無塩・減塩レシピを掲載しています。塩分をできるだけ抑えながらも美味しく食べれるようなレシピを掲載しています☆塩分も表記してますが、基本的に調味料と肉と魚介類の塩分量のみ計算に入れてます。ごく少量の塩分を含むものや野菜までは計算してません。素人の計算なので参考までにしていただければ…!
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