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つゆだくで絶品!ニラ肉炒め
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つゆだくで絶品!ニラ肉炒め-レシピのメイン写真

つゆだくで絶品!ニラ肉炒め

居酒屋まるみ
居酒屋まるみ @cook_40296474

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材料

1人分
  • 豚バラ 80g
  • ニラ 1/2束
  • もやし 1/2袋
  • タレ
  • オイスターソース 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 鶏ガラスープ(粒状) 小さじ1/2
  • 味の素 3ふり
  • ごま油 小さじ1/2
  • 湯 80cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を準備する

    • つゆだくで絶品!ニラ肉炒め作り方1写真
  2. 2

    豚バラともやしを炒める

    • つゆだくで絶品!ニラ肉炒め作り方2写真
  3. 3

    タレを入れてひと煮立ちさせる

    • つゆだくで絶品!ニラ肉炒め作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉とニラを入れてサッと炒める。急ぎ過ぎてピンぼけしてしまいました。

    • つゆだくで絶品!ニラ肉炒め作り方4写真

コツ・ポイント

つゆだくなのがポイントです

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居酒屋まるみ
居酒屋まるみ @cook_40296474
2021/03/15 12:49に公開
座右の銘は「乾杯♪」です。おうちご飯イノベーティブフュージョンを目指して料理を楽しんでおります。
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 豚肉 もやし 片栗粉 湯

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