チンジャオロース風豆腐料理このレシピの生い立ちヘルシーで美味しいです。相変わらず味付けは適量で。
ピーマンを千切りにします
鶏胸ひき肉を炒めます（どんな油でもいいけど油ひいてから）
お肉が白っぽくなってきたら（火が通ったら）ピーマンとたけのこを入れて炒めます
ピーマンがしんなりしてきたら、豆腐を入れます
ウェイパーとオイスターソースを入れて、豆腐を崩しつつ炒めます
私は胸肉が好きですが鶏もも肉でも豚でもいいと思います。なんならひき肉じゃなくて細切りの肉でもいいと思います。豆腐を入れなければチンジャオロース？？？
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