作り方
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鶏モモ肉を一口大に切り、塩コショウで下味を付け、薄く小麦粉をまぶす
溶き卵をかけて全体に馴染ませる - 2
砂糖、酢、醤油、トマトケチャップを鍋に入れて火にかける
有れば人参、玉ねぎ、生姜の切れ端も入れて一緒に煮る - 3
揚げた鶏肉を❷のタレに漬け、タルタルソースをかけ、仕上げにパセリを振る
コツ・ポイント
タレが多めなので、鶏肉は5枚でもバクバク食べられます
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その他のレシピ
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