鶏もも肉は食べやすく切り、塩コショウを揉み込む。フライパンにサラダ油を熱し、両面こんがり焼く。

にんにく、玉ねぎを加えて透き通るまで炒め、▪️を入れて中火で10分煮込む。

生クリームを入れ、一煮立ちさせて火を止める。バターを加えて混ぜ、余熱で溶かす。

お皿にご飯を盛り、(3)をかけ、仕上げ用の生クリームをたらして出来上がり。