濃厚!フライパンでバターチキンカレー
生クリームでコクあり!濃厚なカレーはご飯に絡みます。
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トマト缶の消費です。
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トマト缶の消費です。
鶏もも肉は食べやすく切り、塩コショウを揉み込む。フライパンにサラダ油を熱し、両面こんがり焼く。
にんにく、玉ねぎを加えて透き通るまで炒め、▪️を入れて中火で10分煮込む。
生クリームを入れ、一煮立ちさせて火を止める。バターを加えて混ぜ、余熱で溶かす。
お皿にご飯を盛り、(3)をかけ、仕上げ用の生クリームをたらして出来上がり。
生クリームは半量を牛乳にすれば、すっきりしたカレーになります。
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