作り方
- 1
なめこをザルに入れて水洗い
※水気をよく切る - 2
大きめの耐熱ボールに1を入れ、600wで3分
全体的によく混ぜ合わせ、600w1分
- 3
※生ッポイ所があったら、少し時間を足してください
- 4
塩を入れ、混ぜ合わせる
- 5
冷めたら容器に移し、冷蔵庫へ
- 6
【味付けアレンジ】
★めんつゆとしょうが(すりおろしチューブ)
★めんつゆとわさび(すりおろしチューブ) - 7
★めんつゆとごま油
コツ・ポイント
煮立ってブクブクしてくるので、大きめのボールじゃないとなめこのトロトロ液がレンジ内で溢れます
※小さいボールでやって、溢れました(T-T)
※塩はお好みで少なめから調整してください
冷蔵庫保管2~3日で食べてください
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