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卵あんかけチャーハン
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卵あんかけチャーハン-レシピのメイン写真

卵あんかけチャーハン

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

とろっとした卵あんかけがチャーハンとマッチして美味しいです！いつもと違ったチャーハンを楽しみませんか♪
このレシピの生い立ち
コンビニにあるものを真似てみました。

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ペコかず♪
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材料

2人分
  1. ご飯 2合
  2. ベーコン 2枚
  3. 刻みねぎ 少々
  4. ごま油 大さじ1杯
  5. 塩胡椒 適量
  6. 卵 2個
  7. ●水 500cc
  8. ●鶏がらスープの素 小さじ1杯
  9. ●醤油 大さじ1杯
  10. ●砂糖 小さじ1杯
  11. ●片栗粉 大さじ1杯
  12. ●水（水溶き片栗粉用） 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    ベーコンを小さく切る。

    • 卵あんかけチャーハン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、ベーコンと刻みねぎを炒める。

    • 卵あんかけチャーハン作り方2写真
  3. 3

    ご飯を入れて混ぜ合わせて炒める。

    • 卵あんかけチャーハン作り方3写真
  4. 4

    茶碗で形取ってお皿に盛る。

    • 卵あんかけチャーハン作り方4写真
  5. 5

    フライパンを綺麗にして、●の調味料を入れてとろみが出るまで煮詰める。

    • 卵あんかけチャーハン作り方5写真
  6. 6

    卵を溶いて、フライパンに流し込む。

    • 卵あんかけチャーハン作り方6写真
  7. 7

    ④にかければ完成！！

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ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042
2021/03/13 14:00に公開
2019年4月18日にクックパッドデビューしました♪男性でも簡単に作れるものから手が凝ったものまで幅広く作って紹介していきたいと思います(*^ω^*)皆さんの料理も参考にさせていただきながら美味しい料理をたくさん作りたいです！！　　なんかパン作りにハマりそう、、、
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21703693
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