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しらたきと明太子(たらこ)と春菊の卵炒め
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しらたきと明太子(たらこ)と春菊の卵炒め-レシピのメイン写真

しらたきと明太子(たらこ)と春菊の卵炒め

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
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材料

小鉢4~5人分
  • 白滝 1袋
  • 明太子 (たらこ) おおさじ2~3
  • 酒 こさじ1
  • 春菊 1/3袋
  • 卵 1こ
  • ごま油 こさじ1
  • 中華だしか和風だし こさじ1
  • 醤油 少々
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    春菊は食べやすく切る 
    明太子は軽くほぐしておく
    (時間のある方)白滝は軽くゆでザルにとる

  2. 2

    フライパンにごま油 食べやすく切った白滝を入れ 水気が飛ぶまで炒める

  3. 3

    明太子 酒 春菊 をいれ炒める しんなりしたら溶いた卵 調味料を入れ炒め合わせる

コツ・ポイント

明太子の塩分により 醤油など調整してください
^^

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2021/03/29 22:59に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

炒めもの 春菊 たらこ 白滝 卵 酒 明太子

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