超簡単！絶品☆いんげんのシンプル炒め
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
【話題のレシピ入り】いんげんの甘みが際立った、シンプルで美味しい炒め物です♡簡単なのでお弁当やおつまみにも！
このレシピの生い立ち
ビタミンB群が豊富ないんげんは、頭皮のターンオーバーを促し、健康的なツヤ髪を作る手助けをしてくれます。茹でずに炒めるので、サッと出来る上、栄養も逃さない、嬉しい一品です♪
超簡単！絶品☆いんげんのシンプル炒め
【話題のレシピ入り】いんげんの甘みが際立った、シンプルで美味しい炒め物です♡簡単なのでお弁当やおつまみにも！
このレシピの生い立ち
ビタミンB群が豊富ないんげんは、頭皮のターンオーバーを促し、健康的なツヤ髪を作る手助けをしてくれます。茹でずに炒めるので、サッと出来る上、栄養も逃さない、嬉しい一品です♪
作り方
- 1
いんげんは洗ってヘタと筋を取り、半分か1/3の長さに切ります。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、いんげんを加えて1分半～2分炒めます。
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- 3
鶏がらスープの素を加えてサッと炒め、最後に黒こしょうを振ったら完成です！
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- 4
2021.4.15「いんげん」の人気検索でトップ10入りしました！
- 5
2022.5.14話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡
コツ・ポイント
塩でも美味しいですが、鶏がらスープの素を使うことで旨みが加わり、優しい塩加減になります。油ハネ防止のため、いんげんの水気はしっかり拭いてください。
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