作り方
- 1
豆を半日水に漬け、水を変えてたっぷりの水で一度沸騰させる
- 2
煮汁を捨て、再びたっぷりの水を加え、豆の70%の重さの砂糖と塩小さじ1 を加えて1時間半前後煮る
- 3
コツ・ポイント
好きなお豆を好きなだけ
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