我が家の定番レシピ☆卵とわかめのスープ♪

mii☆sama
mii☆sama @cook_40299253

時短&簡単レシピ♪
和・洋・中・イタリアン♪どの料理にも合うので、汁ものがない時にささっと簡単に作れて重宝してます♪
このレシピの生い立ち
卵をふわふわにするのが美味しさの秘訣♪

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珠生ママ☆'s cooksnap of when they made 我が家の定番レシピ☆卵とわかめのスープ♪.
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和・洋・中・イタリアン♪どの料理にも合うので、汁ものがない時にささっと簡単に作れて重宝してます♪
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卵をふわふわにするのが美味しさの秘訣♪
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材料

2人分
  1. コンソメスープの素 1個
  2. 水 2cup
  3. 醤油 小さじ1
  4. わかめ(乾燥) 適量
  5. 卵 1個
  6. 仕上げ（お好みでどれかひとつ。無くても可）
  7. ・小口ネギ 適量
  8. ・刻みネギ 適量
  9. ・白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    卵以外の材料を小鍋に入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰したら、卵を流し入れて、出来上がり♪

コツ・ポイント

☆ 卵を流し入れる時は、軽く煮立てている状態を保ちつつ、少しずつ流し入れると、卵がふわふわと広がります♪
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料理上手な娘は1日にして成らず♪一緒に料理をしているのに分量も材料もあんまり覚えてないみたいなので、娘達が自炊出来るように、我が家のレシピをUP♪していくつもりだったんですが、なんだかんだと娘達と協力して一緒に料理を作り写真を撮って貰い、レシピupしてます♪つくれぽ＆いいね♪ありがとうございます♪至らない点があるかと思いますが、よろしくお願いします♪
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