マイタケ香るヘルシー鶏そぼろ
さめ母ちゃん @cook_40313091
ヘルシーなそぼろに仕上げました。マイタケの食感と香りが良いです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなものを考えました。たまたまその日に買ってきたパクチーをのせたら、めちゃくちゃ美味しかったです♪
マイタケ香るヘルシー鶏そぼろ
ヘルシーなそぼろに仕上げました。マイタケの食感と香りが良いです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなものを考えました。たまたまその日に買ってきたパクチーをのせたら、めちゃくちゃ美味しかったです♪
作り方
- 1
ミンチをザルにいれる
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- 2
熱湯をかけ、ほぐす。
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- 3
パラパラになります^ ^
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- 4
マイタケはみじん切り
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- 5
フライパンにオリーブ油、ミンチ、マイタケを入れ中火で炒めます。
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- 6
調味料をいれ、水気がなくなるまで炒めたらできあがり！
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- 7
パクチー好きな人は、ぜひトッピングして食べてみてください！苦手な人はレタスにくるんでも、ごはんにのせても美味しいです
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コツ・ポイント
ミンチはお湯に潜らせ、ほぐしておくとパラパラに仕上がり調理しやすいです。トッピングにパクチーをのせると、好きな人にはたまらない美味しさです^ ^
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