作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、鳥もも肉は1口大〜小さめの一口の大きさにカット。
- 2
小さめのフライパン(18ｾﾝﾁ)に★を合わせて煮立たせる。
- 3
煮立たったら鳥もも肉を入れ、被せるように玉ねぎも入れる。
- 4
鳥もも肉に火が通るまで中火で煮る。
- 5
鳥もも肉に火が通ったら卵を溶き入れ、蓋をして好みの卵の硬さになるまで待つ。
- 6
完成！ お好みで三つ葉やカイワレをトッピング☆
コツ・ポイント
④で鶏肉に火が通ったら一旦火を止め、食べる前に温めなおして卵を溶き入れて食べるのもオススメ。
お肉に味がしみます。
時間がない時、④まで作っておくと楽です(^^)
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