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簡単☆鶏ムネ肉の春巻き
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簡単☆鶏ムネ肉の春巻き-レシピのメイン写真

簡単☆鶏ムネ肉の春巻き

おーいずみみ
おーいずみみ @cook_40128056

某昼番組(あなたのご飯見せてみたいな)で紹介していたレシピ。一瞬しか見ていないので、適当です。備忘録用に。
このレシピの生い立ち
切って、巻いて、焼くだけ簡単春巻き。
ネギがトロトロになって、夫にも子供にも好評でした!

某昼番組(あなたのご飯見せてみたいな)で紹介していたレシピ。一瞬しか見ていないので、適当です。備忘録用に。
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切って、巻いて、焼くだけ簡単春巻き。
ネギがトロトロになって、夫にも子供にも好評でした!

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簡単☆鶏ムネ肉の春巻き

おーいずみみ
おーいずみみ @cook_40128056

某昼番組(あなたのご飯見せてみたいな)で紹介していたレシピ。一瞬しか見ていないので、適当です。備忘録用に。
このレシピの生い立ち
切って、巻いて、焼くだけ簡単春巻き。
ネギがトロトロになって、夫にも子供にも好評でした!

某昼番組(あなたのご飯見せてみたいな)で紹介していたレシピ。一瞬しか見ていないので、適当です。備忘録用に。
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切って、巻いて、焼くだけ簡単春巻き。
ネギがトロトロになって、夫にも子供にも好評でした!

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材料

15本分
  • 鶏ムネ肉 1枚(300g)
  • しいたけ 7~8個くらい
  • ネギ 1本くらい(お好みで)
  • 春巻きの皮 15枚
  • 油 適宜
  • 塩・こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    ムネ肉は削ぎ切り、又は棒状に切る。しいたけは6等分くらい(厚さ5ミリくらい)
    ネギは斜め切り。

    • 簡単☆鶏ムネ肉の春巻き作り方1写真
  2. 2

    春巻きの皮の上に材料を乗せて、塩こしょうを振って巻く。巻き終わりは水だけでもOK

  3. 3

    油を多めにひいて、巻き終わりを下にして揚げ焼き

  4. 4

    2022年2月
    味付け方法を変更しました。

コツ・ポイント

ムネ肉は厚くしすぎると火が通りにくいのでほどほどに。
行程を省く為、塩を先に各食材に振りかける方法に変えました。

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おーいずみみ
おーいずみみ @cook_40128056
2021/03/11 14:49に公開
料理は好きだけど、めんどくさがりです。
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このレシピのキーワード

春巻 ねぎ しいたけ 鶏胸肉

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