作り方
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主な材料たち。
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- 2
キャベツの芯を削ぎとり、耐熱皿にのせラップをかけて、レンジで２～３分温めます。
- 3
キャベツがしんなりとしたら冷まして、キャベツ→豚ロース→スライスチーズの順に３層に重ねていきます。
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- 4
両端を内側に折りこみ、芯側からくるくると巻きましょう。
巻いたら終わりを爪楊枝などで止めておきます。 -
- 5
深めの鍋に★を混ぜ入れて温めます。
そこへロールキャベツの爪楊枝側を上にして入れ、蓋をして弱火で５分煮込んでいきます。 - 6
５分経ったらひっくり返して、さらに５分煮込みましょう。
- 7
火が通ったら盛り付け、黒胡椒と粉チーズをお好みでかけたら
完成♪ -
コツ・ポイント
味をみて薄いようなら塩・コショウで整えてください。
崩れないようにしっかり巻きましょう！爪楊枝外し忘れ注意！！
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gomatamago -
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