肉増し増し！ご飯とよく会う回鍋肉♪
ミディアムよりのレア @cook_40426439
肉多めの回鍋肉なのでご飯とよく合います！ちょっと濃いめの味付けも食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
学校の課題で食品ロスの改善についての探求を行った際に作ったものです。
肉増し増し！ご飯とよく会う回鍋肉♪
肉多めの回鍋肉なのでご飯とよく合います！ちょっと濃いめの味付けも食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
学校の課題で食品ロスの改善についての探求を行った際に作ったものです。
作り方
- 1
キャベツは大きめにちぎり、ピーマンは種をと取って一口サイズに切る
- 2
調味料を混ぜておく
- 3
フライパンにごま油をひいて中火で細切れ肉を色が変わるくらいまで炒めます。
- 4
キャベツとピーマンを入れて、中火で5分さらに炒めます。
- 5
調味料を入れて、弱火で2分ほどしたら出来上がり
コツ・ポイント
少し濃いめなので、気にされる方はオイスターソースの量を少なくするなどして調整してください。
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