簡単☆生タラコのサッと煮♪ふんわり甘口♫
生タラコが手に入ったら☆
このレシピの生い立ち
魚屋さんで生タラコが手に入ったので。
作り方
- 1
生姜の皮をむきスライスする。
- 2
魚屋さんで手に入れた味のついていない生タラコ。
- 3
生タラコを2〜3cmくらいにカットする。
- 4
お湯を沸騰させ、弱火にしてたらこをそっと入れ、2分茹でる。
- 5
冷水にとったあとキッチンペーパーで水分を拭いておく。
- 6
別の鍋にAを全て入れて生姜のスライスを入れる。味を見てお好きな味に調整してOK。
- 7
中火にし、たらこを入れて沸騰したら弱火にして7分くらい茹でる。
- 8
完成。
- 9
生タラコのあっさり煮はこちら→レシピID:21701152
- 10
生タラコとしらたきの炒め煮→レシピID:21695145
- 11
生タラコの甘辛煮→レシピID:21704008
コツ・ポイント
生タラコは卵が落ちないようにそっとお鍋に入れてください。
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