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塩揉み大根のサラダ
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塩揉み大根のサラダ-レシピのメイン写真

塩揉み大根のサラダ

身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

あっさりシャキシャキサラダ。
このレシピの生い立ち
大根1本買ったので

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塩揉み大根のサラダ

身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

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材料

常備菜
  • 大根 上の部分
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作り方

  1. 1

    大根の上の部分の甘みが強い部分を使用。

  2. 2

    細く切り、塩をパッパッとかけ、揉み込み、10分ほど放置。

  3. 3

    出てきた水を切り、ボウルにツナを半缶、酢大2/1、オリゴ糖小1、オリーブオイル少し、ブラックペッパーをかけ混ぜる。

コツ・ポイント

塩揉みすること。

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身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559
2021/03/19 03:49に公開
医食同源。毒を溜めない食事を目指します。粗食で添加物、グルテンを排除した生活を目指します!薬ではなく、食で健康になろうと思います。子供に残したいレシピにしたいです。しかし!めんどくさがりなので簡単に出来るメニューが好き…たまにはジャンクフードも食べたい!ゆる〜く食から健康に!2020.2.8開始!
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サラダ 大根

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