女心くすぐる♡カボチャプリン♡
手紙魔まみです @cook_40328340
カラメルソースと南瓜の相性は超抜群！作り方は基本のプリンに南瓜ペーストを追加するだけ！怖がらないで試してみて！
このレシピの生い立ち
カラメルソースだけが余ってて、有効活用するために考えました
女心くすぐる♡カボチャプリン♡
カラメルソースと南瓜の相性は超抜群！作り方は基本のプリンに南瓜ペーストを追加するだけ！怖がらないで試してみて！
このレシピの生い立ち
カラメルソースだけが余ってて、有効活用するために考えました
アプリでひらく作り方
- 1
基本のプリンに南瓜ペーストを入れるだけです
- 2
牛乳＋砂糖＋南瓜ペースト
鍋で加熱
砂糖が溶けるまで - 3
2を冷ます
- 4
卵＋2
2がアツアツ過ぎると、卵スープになっちゃうのは分かるよね？ - 5
4を最低3回はザルで濾す
- 6
5を器をに入れ、アルミホイルで蓋する
- 7
ヤカンに湯を沸かす
南瓜は沈澱するので加熱する前にかき混ぜましょうね - 8
平たい鍋にプリンカップを並べる
↓
沸騰した湯を入れる
カップが半分浸るまで入れる - 9
※すでに湯は沸騰してることが重要です
- 10
鍋を加熱
弱火で5分
↓
5分後火を止めて湯の中でそのまま10分放置
↓
湯から取り出して冷めるまで放置 - 11
※10の工程は超重要です
- 12
冷めたら冷蔵庫で冷やす
- 13
出来ました
カラメルソースをかけて食べましょう -
- 14
カラメルソースは自分で作ってください→ID: 21703065
コツ・ポイント
掬ってる写真でないと一番大事な「プリンの質感」が伝わらないので、ちょっと汚いけどトップ画像にしました
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21711503
