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カリカリ舞茸の唐揚げ
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カリカリ舞茸の唐揚げ-レシピのメイン写真

カリカリ舞茸の唐揚げ

❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
大阪

怖いくらいに箸が止まらない。
しかも、調味料もシンプルやのに、驚くほどの美味しさ
このレシピの生い立ち
なし

怖いくらいに箸が止まらない。
しかも、調味料もシンプルやのに、驚くほどの美味しさ
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カリカリ舞茸の唐揚げ

❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
大阪

怖いくらいに箸が止まらない。
しかも、調味料もシンプルやのに、驚くほどの美味しさ
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なし

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材料

2人分
  • 舞茸 1パック
  • 塩 少々
  • 片栗粉 大さじ4
  • サラダ油 大さじ5
  • A
  • しょうゆ、酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    舞茸はほぐし(大きめにほぐす◎)、合わせたAしょうゆ、酒各小さじ2に絡める

  2. 2

    ポリ袋に片栗粉1を入れる。
    口を閉じて上下にふり、満遍なくまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を入れて3〜4分揚げ焼きにする(途中で上下を返す)。全体がカリッとなったら油を切る

  4. 4

    器に盛り、塩やレモンをふって
    お召し上がりください♪

コツ・ポイント

揚げない、包丁不要、おつまみ

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❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
2021/03/23 13:37に公開
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 まいたけ

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