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キャベツきゅうりのレーズン入りサラダ♪
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キャベツきゅうりのレーズン入りサラダ♪-レシピのメイン写真

キャベツきゅうりのレーズン入りサラダ♪

日ノ出町保育園給食室
日ノ出町保育園給食室 @cook_40340481

鉄分豊富のレーズンの甘酸っぱさが後引く簡単サラダです!ドレッシングも簡単手作り!保育園給食
このレシピの生い立ち
塩もみすることでカサも減りたくさん野菜を食べることができますよ!
レーズンがいい仕事してくれています(* ̄▽ ̄)♪
保育園HPでは毎日の給食写真を掲載しています♡
http://hinodecho.minaminagareyama.com/

鉄分豊富のレーズンの甘酸っぱさが後引く簡単サラダです!ドレッシングも簡単手作り!保育園給食
このレシピの生い立ち
塩もみすることでカサも減りたくさん野菜を食べることができますよ!
レーズンがいい仕事してくれています(* ̄▽ ̄)♪
保育園HPでは毎日の給食写真を掲載しています♡
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キャベツきゅうりのレーズン入りサラダ♪

日ノ出町保育園給食室
日ノ出町保育園給食室 @cook_40340481

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レーズンがいい仕事してくれています(* ̄▽ ̄)♪
保育園HPでは毎日の給食写真を掲載しています♡
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材料

2人分
  • キャベツ(千切り) 1/4カット
  • きゅうり 1本
  • 塩 少々
  • レーズン 大3
  • 油 【A】 大2
  • 酢 【A】 大1、大1/2
  • こしょう 【A】 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツ、きゅうりは千切りにし軽く塩をふりかけ馴染ませてから水気を絞る

    • キャベツきゅうりのレーズン入りサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    レーズンはさっとゆでる(レンチンで水気を切るでOK)

    • キャベツきゅうりのレーズン入りサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    【A】をよく混ぜ合わせてドレッシングを作る(白くなるまで)

  4. 4

    ①、②を混ぜ合わせた所に③をかけてよく和えて完成☆

    • キャベツきゅうりのレーズン入りサラダ♪作り方4写真

コツ・ポイント

写真は大量調理中の写真です
①の塩は少量でないとしょっぱくなってしまうので気を付けてください
ドレッシングの量はお好みで調整してください

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日ノ出町保育園給食室
日ノ出町保育園給食室 @cook_40340481
2021/03/18 00:02に公開
東京都足立区にある私立保育園・日ノ出町保育園の給食室です。園の給食は素材本来の味・美味しさを子どもたちに伝えていけるよう工夫しながら提供しています!保育園給食の人気のメニューや普段見えない大量調理中の写真などを交えて紹介していきたいと思います♡家庭でも簡単に作れる給食・おやつレシピを掲載していきます(*'▽')♪
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ キュウリ レーズン

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