パパッと簡単きのこのしぐれ煮
ちいちいママ☆ @cook_40249255
パパッと出来る栄養満点の一品です。
きのこ類は冷凍しておくと便利！
このレシピの生い立ち
安い時に買って冷凍しておくきのこを使って、みんなが好きな甘辛なしぐれ煮にしました。
パパッと簡単きのこのしぐれ煮
パパッと出来る栄養満点の一品です。
きのこ類は冷凍しておくと便利！
このレシピの生い立ち
安い時に買って冷凍しておくきのこを使って、みんなが好きな甘辛なしぐれ煮にしました。
アプリでひらく作り方
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お好きなきのこを石づきを取り除き、食べやすい長さや大きさにカットして鍋に入れる。今回はしめじと舞茸です^_^
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- 2
千切りにした生姜と調味料を入れて火にかける。
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- 3
煮立ったら火を弱火にして煮汁がなくなるまで時々混ぜながら煮る。
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- 4
煮汁がなくなったら出来上がり！
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- 5
作りやすい１袋分で載せましたが、すぐなくなってしまうので我が家では大体倍量で作ってます。
コツ・ポイント
きのこ類は冷凍すると栄養価が高まるので、買ったらカットしてジッパー袋に入れて冷凍しておくと便利です。10分もあれば出来上がる、栄養満点の副菜です。我が家はお弁当にも入れてます^_^免疫力を高めて腸内環境も整える、万能おかずです！
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