ハニーマスタードソース

主夫のコッタ
主夫のコッタ @cook_40351958

洗い物ゼロ!混ぜるだけ!手作りソースとしては超カンタン!しかも美味しいです。ぜひBBQに持って行ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
市販のものより、シンプルで好みの味のソースを手作りしたかったので。

甘めのソースですので、控えめにしたければ蜂蜜を30gに。

特に鶏肉に合う気がします。

ハニーマスタードソース

洗い物ゼロ!混ぜるだけ!手作りソースとしては超カンタン!しかも美味しいです。ぜひBBQに持って行ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
市販のものより、シンプルで好みの味のソースを手作りしたかったので。

甘めのソースですので、控えめにしたければ蜂蜜を30gに。

特に鶏肉に合う気がします。

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材料

  1. ケチャップ 60g
  2. マスタード 30g
  3. ウスターソース 30g
  4. はちみつ 50g
  5. カイエンペッパー ふたふり

作り方

  1. 1

    DAISOのソースボトルを
    キッチンスケールに置いて、
    計りながら材料を入れて振り混ぜるだけです。

コツ・ポイント

デジタルスケールさえあれば一瞬で作れます!
辛味はカイエンペッパーとか、パウダータイプならお好みのもので。

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主夫のコッタ
主夫のコッタ @cook_40351958
に公開
主に「夫」をしています。 主夫歴は4年目。 7割方、妻に合わせて料理していたらレベルアップしてきました! 麺ならおうどん、揚げ物ならカキフライ、飲み物ならルートビアが好きです。 最近はBBQレシピに取り組んでいます。 ここでのレシピは全て動画にしてあります。 週に1本は動画にするのが今年の目標ですが…。 『主夫のお勝手』で検索したら出てきます。 動画で見る方が分かりやすい方はそちらもどうぞ。
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