酒粕で ふわふわリッチ甘酒ミルク
ケイヤ＠kie @cook_40274022
酒粕がクリーミーでリッチなホットドリンクに変身します。冷たくても美味。
甘酒は飲む点滴、健康的なダイエットの補助にも。
このレシピの生い立ち
クリーミーですごく美味しいホットドリンクです。就寝前や身体を温めたい時に。
酒粕は肥満抑制、コレステロール低下、代謝アップ、整腸作用ありと言われています(ガッテンより）
酒粕で ふわふわリッチ甘酒ミルク
酒粕がクリーミーでリッチなホットドリンクに変身します。冷たくても美味。
甘酒は飲む点滴、健康的なダイエットの補助にも。
このレシピの生い立ち
クリーミーですごく美味しいホットドリンクです。就寝前や身体を温めたい時に。
酒粕は肥満抑制、コレステロール低下、代謝アップ、整腸作用ありと言われています(ガッテンより）
作り方
- 1
板酒粕と砂糖をミルサーカップ(ミキサー)に入れる。
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- 2
牛乳を加える。
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- 3
1分ほど撹拌して甘酒ミルク完成。
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- 4
レンジ(600w)で加熱し、様子を見ながら沸騰したら取り出す(吹きこぼれ注意)
-
- 5
軽く混ぜて完成。
お好みで生姜やスパイスを入れても良い。 -
- 6
甘酒玉1個と牛乳をミルサーしても良い。
甘酒の素、甘酒玉レシピID：20452123 -
- 7
この動画がYouTubeにあります。ケイヤ5621で検索可。https://youtu.be/so8VgciXtEA
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コツ・ポイント
ミルサーすることでふわトロに。
すぐ吹き上がるので大きめの耐熱容器で加熱して下さい。冷たいままの甘酒ミルクも美味しいです。お好みで砂糖を加減して下さい。
※酒粕にはアルコールが含まれています。お子様や運転をされる方は飲まないで下さい。
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我が家ではずっとこのレシピです♪濃厚で甘い甘酒です＊温かくても冷たくても美味しいです。市販の麹の甘酒が苦手です。。
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