自家米粉で作る♡お団子
noufumama @cook_40037476
自家製粉米粉消費の為‼︎
我が家の_φ(･_･記録
このレシピの生い立ち
米粉､餅粉ともパン生地に混ぜても使いますが､せっせと消費しないと(^^;;
自家米粉で作る♡お団子
自家製粉米粉消費の為‼︎
我が家の_φ(･_･記録
このレシピの生い立ち
米粉､餅粉ともパン生地に混ぜても使いますが､せっせと消費しないと(^^;;
作り方
- 1
米粉､水、それぞれ量っておきます
水を200cc 500w2分レンチン
当家レンジ500w 700wと弱のみ
- 2
チンして加温したお湯と米粉をざっくり混ぜ合わせ500wで3分チン
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- 3
チンして熱々のを丈夫なポリ袋等に入れ､捏ねまーす
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- 4
捏ねた生地を棒状にして､キッチンハサミで適度な大きさに切り…
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- 5
成形して出来上がり♡
平たいのは富山名物味噌汁団子用です。
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- 6
お団子にして30秒追加チンして餡子と一緒に熱々食べました♡
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- 7
すぐに消費しないのは冷凍
- 8
餅粉ともブレンドします。
もっちりなら半分量を餅粉にする
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