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適当ok！レモンクリームパスタ
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適当ok！レモンクリームパスタ-レシピのメイン写真

適当ok！レモンクリームパスタ

はるかてぃのキッチン
はるかてぃのキッチン @cook_40397829

さっぱりしたクリームパスタが食べたい。。
そんな時に！思ったより簡単にできます。
具材を変えても美味しそう〜
このレシピの生い立ち
スモークサーモンを見て思いつきました。
スモークサーモンなしでも具材がちがってもできるクリームパスタです

さっぱりしたクリームパスタが食べたい。。
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具材を変えても美味しそう〜
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スモークサーモンを見て思いつきました。
スモークサーモンなしでも具材がちがってもできるクリームパスタです

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さっぱりしたクリームパスタが食べたい。。
そんな時に！思ったより簡単にできます。
具材を変えても美味しそう〜
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スモークサーモンなしでも具材がちがってもできるクリームパスタです

さっぱりしたクリームパスタが食べたい。。
そんな時に！思ったより簡単にできます。
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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • バター 20g
  • ニンニクチューブ 2cm
  • きのこ 100g(少なくても大丈夫！)
  • 牛乳 400cc
  • スライスチーズ 2枚
  • ピザ用チーズ 50g
  • 粉チーズ 20g
  • 塩と胡椒 適宜
  • パセリ 美味しそうに見えるくらい
  • レモン果汁 大さじ3
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作り方

  1. 1

    パスタは別茹、記載時間より1分短く茹でる

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れ、ニンニクチューブを加える。

    • 適当ok！レモンクリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    お好きなきのこを入れてしんなりらするまで炒める。

  4. 4

    牛乳を2,3回に分けて入れる。
    泡がぶくぶくしてきたら火を弱める。

    • 適当ok！レモンクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    コンソメ、スライスチーズ(ピザ用チーズでも粉チーズでもok！)を入れ茹でたパスタと絡める。

  6. 6

    火を止め、レモン果汁を加えてまぜる。塩と胡椒で味を整える。

    • 適当ok！レモンクリームパスタ作り方6写真
  7. 7

    上からパセリをふりかけたら完成！
    今回はサラダ用で余ったスモークサーモンとかにかま、スナップエンドウを乗せてみました！

    • 適当ok！レモンクリームパスタ作り方7写真
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はるかてぃのキッチン
はるかてぃのキッチン @cook_40397829
2021/03/24 02:40に公開

このレシピのキーワード

キノコ パスタ ピザ用チーズ バター 牛乳 スライスチーズ

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