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ひじきと豆腐のほっこりお味噌汁
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ひじきと豆腐のほっこりお味噌汁-レシピのメイン写真

ひじきと豆腐のほっこりお味噌汁

みーさま☆0225
みーさま☆0225 @cook_40433732

いつもの味噌汁の具に飽きたらほっこりひじき味噌汁いかがでしょうか？＾＾

このレシピの生い立ち
子供が味噌汁好きandひじきが好きで味噌汁にできないかと思い作ってみました
豆腐の代わりに油揚げを入れても美味しいですよ

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ひじきと豆腐のほっこりお味噌汁

みーさま☆0225
みーさま☆0225 @cook_40433732

いつもの味噌汁の具に飽きたらほっこりひじき味噌汁いかがでしょうか？＾＾

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豆腐の代わりに油揚げを入れても美味しいですよ

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材料

4人分
  • ひじき 10g
  • 豆腐 15g
  • 人参 小1本
  • ごま油 大さじ1
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 お好み
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作り方

  1. 1

    芽ひじきを水で戻しておく。
    好きな分だけ
    豆腐も切っておく

  2. 2

    人参はピーラーでむきむき（千切りでもOK）
    ピーラーで剥くとたくさん食べれるので
    小さい人参だと一本いけちゃいますw

  3. 3

    ①のひじきをよく水切りし、ごま油で人参と一緒にさっ炒める

  4. 4

    そこに水、本だしを入れ弱めの中火で5分ほど煮る

  5. 5

    豆腐を入れ火を止めて味噌を溶いて完成〜♪

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みーさま☆0225
みーさま☆0225 @cook_40433732
2021/03/23 06:58に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 ひじき にんじん 味噌 豆腐

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