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お好み焼きpartⅡ
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お好み焼きpartⅡ-レシピのメイン写真

お好み焼きpartⅡ

大好きあんこ
大好きあんこ @cook_40387303

自家製のキャベツを使った料理
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材料

  • キャベツ 5枚
  • ハム 7枚
  • 小麦粉 30g
  • 黄卵 2個
  • 卵白 2個
  • お好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 水 60cc
  • めんつゆ 20cc
  • めんつゆ
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作り方

  1. 1

    キャベツ、ハムを細かく切る。

  2. 2

    ボウルに、小麦粉、水、めんつゆ、
    黄卵、ハム、キャベツ、カッパえびせんを混ぜる

  3. 3

    卵白はハンドミキサーで、メレンゲを作る

  4. 4

    卵白をボウルにいれて他のと混ぜる

  5. 5

    ホットプレートを200℃にし、
    焼く。お好み焼きソースと、マヨネーズをかけ、爪楊枝で、線を引く。

  6. 6

    器に盛る

コツ・ポイント

前のバージョンのめんつゆと、カッパえびせんをいれること。

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大好きあんこ
大好きあんこ @cook_40387303
2021/03/23 06:59に公開
真似っこが多い、自称料理研究家。写真の数1000は目指します。料理。皆様先生の見習い多いですが、よろしくお願いします。あまりみんなご覧にならないと思い自分の覚え書き。あれ❓こんなふうになるかなと思ったら基本mizukiさんかしゃなママさんの真似っこてす。
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ ハム 卵白 小麦粉 卵黄

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