準備は10分!キムチと厚揚げのチーズ焼き

おかあしゃんキッチン
おかあしゃんキッチン @cook_40299450

キムチの甘辛さとチーズの塩気がよくマッチして、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので適当に作ったところ、意外に美味しかったので。材料を冷蔵庫から出してオーブン投入まで10分で出来る手軽さも魅力です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 厚揚げ 2/3丁
  2. キムチ 100g
  3. 納豆 1パック
  4. たまご 1個
  5. 牛乳 大さじ2
  6. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げをさいの目切りにし、ボールに入れる。キムチと納豆、たまごを加えて混ぜる。

  2. 2

    1に牛乳を入れ、ざっくり混ぜたらお皿に移し、上からチーズをかける。

  3. 3

    2をオーブンで焼く。チーズが溶けて焼き色がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

牛乳を加えることで、グラタンのような感じになります。牛乳の代わりに豆乳でも美味しいです。酸っぱくなってしまったキムチの救済にも!発酵食品と大豆で、健康にも家計にも優しい、お財布おたすけレシピです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

おかあしゃんキッチン
に公開
食べること大好き。子どもと一緒に美味しいものを手軽におうちで食べられるよう、日々料理に奮闘中です。
もっと読む

似たレシピ