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超楽々 パラパラレタスチャーハン作ります
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超楽々 パラパラレタスチャーハン作ります-レシピのメイン写真

超楽々 パラパラレタスチャーハン作ります

ilikemers1
ilikemers1 @cook_40128343

パラパラチャーハンは永遠に家庭では無理なのか?悩みますよね。ネットを隅から隅まで検索して得た答えがありました。
このレシピの生い立ち
某関西餃子屋でもこの方法でチャーハン作っているとか?そうだよね。アルバイトでも簡単な修業で作れちゃうんだから、これしかないでしょ!

パラパラチャーハンは永遠に家庭では無理なのか?悩みますよね。ネットを隅から隅まで検索して得た答えがありました。
このレシピの生い立ち
某関西餃子屋でもこの方法でチャーハン作っているとか?そうだよね。アルバイトでも簡単な修業で作れちゃうんだから、これしかないでしょ!

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超楽々 パラパラレタスチャーハン作ります

ilikemers1
ilikemers1 @cook_40128343

パラパラチャーハンは永遠に家庭では無理なのか?悩みますよね。ネットを隅から隅まで検索して得た答えがありました。
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某関西餃子屋でもこの方法でチャーハン作っているとか?そうだよね。アルバイトでも簡単な修業で作れちゃうんだから、これしかないでしょ!

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材料

4人分
  • ご飯 無洗米 3合
  • * 塩 小さじ1
  • * 旨味調味料 小さじ1
  • * めんつゆ3倍濃縮 小さじ2
  • * サラダ油 小さじ4
  • 水 米3合分
  • 卵 3個
  • ベーコン 適量
  • 青ネギ 小口切り 適量
  • レタス ざく切り 適量
  • 醤油 小さじ2
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    米を研ぎ、チャーハン用ご飯の調味料*を全て入れ、米3合の目安の線まで水を入れて炊飯スタート。

    • 超楽々 パラパラレタスチャーハン作ります作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは細かく切り、予め油無しでカリカリに炒めておく。

    • 超楽々 パラパラレタスチャーハン作ります作り方2写真
  3. 3

    フライパンをしっかりあたため、油を敷いたら、解き卵を軽く炒め、炊いた米を加えほぐすように炒める。

    • 超楽々 パラパラレタスチャーハン作ります作り方3写真
  4. 4

    ベーコン、青ネギ、レタスを入れて炒める。

    • 超楽々 パラパラレタスチャーハン作ります作り方4写真
  5. 5

    パラパラになれば、最後に塩コショウして醤油を垂らして混ぜ合わせる。

    • 超楽々 パラパラレタスチャーハン作ります作り方5写真

コツ・ポイント

パラパラチャーハンはもう悩むことはありません!炒飯作るとなれば米を炊く所から準備してあげれば、炒める時は卵に頼る事もありません。味付けもほぼ必要無しです。

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ilikemers1
ilikemers1 @cook_40128343
2021/04/04 12:47に公開
幼少期より始めた調理実習により、人生の一部がキッチンワークとなる。料理番組視聴やレシピ本の読破により基礎を我流で修行。現在も会社帰宅後や休日には朝から晩までご飯を作ってます。趣味だけでは収まらず、今までに経験した事で世界中の奥さまのお助けが出来るようなレシピを紹介していきたい。女子よ、旦那、彼氏の胃袋を掴んで、幸せを勝ち取ってください。Instagramもよろしく。shunshunlovelove
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このレシピのキーワード

炒飯 レタス ベーコン 卵 無洗米 ご飯 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21713647
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